春の足音が聞こえてきました。
東大寺二月堂の修二会（お水取り）を
彩るツバキの造花づくり「花ごしらえ」が
23日東大寺戒壇院火坊で行われました。
奈良も少しずつ暖かくなり、ならまちを
歩くのに、いい季節がすぐそこまでやってきました。
さて、
雑誌でもよく取り上げられている オムライスと洋食の店
ゆき亭さん。
奈良市杉岡華邨書道美術館の近くにあります。
天理でずっと洋食屋さんをされていたのですが、
3年前にならまちにオープンしました。
「洋食屋で特にオムライスに力を入れていたわけでは
ないのですが、口コミでオムライスの美味しいお店と
広まり、オムライス目当てのお客様がたくさんいらっしゃってくれています。」
と店長さんが話してくれました。
少し割ってみたのですが、卵の中がトロトロなんです。
どうしたら、あんな、ふわとろ卵ができるのでしょうか(^_^)
他にもエビフライ ハンバーグなどこれぞといった洋食も
人気です。
詳しくは、やまと屋スタッフまでお尋ねください。