興福寺さんとあの・・・
ゆかりで有名な、三島食品さんが共同開発した「精進ふりかけ」が、
国際味覚審査機構の優秀味覚賞で、最高位の「三ツ星」を受賞しました。
ふりかけの受賞は、初めてだそうです。
奈良の枕ことば 「あおによし」から名付けられた、左から、
あお・に・よしです。
さっそく、試食会です(^○^)
「ふつうに、おいしい」
「これ、もらって帰ってもいいですか」
「色々なものにかけても合いそう」などなど、色んな感想でした(^.^)
精進料理と同様で、動物性の素材や調味料を使っていないことが特徴だそうです。
皆様も一度いかがですか・・・(^_^)